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28 janvier 2011 5 28 /01 /janvier /2011 07:20

 

Cookies, corn flakes, et perles de chocolat    (recette de Lee Sun)

 

A/    225 gr de farine

       1 cc    de levure

       1/4 cc     sel        Mixer l'ensemble

 

B/     225 gr de beurre

        225 gr de sucre

        2 oeufs

        Quelques gouttes essence de vanille     Mixer l'ensemble

 

C/      5 cs de corn flakes

         1 cs chocolat granulé     Mixer l'ensemble

 

          Mélanger A+B+C

 

          Mettre dans des caissettes en papier 

          Four 170°  20 à 25 minutes


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22 novembre 2010 1 22 /11 /novembre /2010 17:46

Ailes de poulet aux 5 parfums   (recette de Karine)

 


Ailes de poulet

  Sauce maggi
  Sucre
  Epices 5 parfums
  Poivre ail


Découper les ailes aux articulations, enlever le petit bout, mettre dans un plat, rajouter pour 1 paquet d'ailes :

  1 1/2 cc d'épices,
  2, gousses d'ail coupées en rondelles,
  2   c.s.  de sucre,
  Poivre
  Arroser de sauce maggi, généreusement,

A faire la veille, c'est encore meilleur.

Faire chauffer un peu d'huile dans le wok, mettre les ailes sur feu ,doux,

Au bout de 10 minutes mettre un couvercle, laissez mijoter 1/2 heure en remuant de temps en temps, préparer un riz et déguster !!


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  • : Le blog de MIKI
  • : voyage en Asie du sud-est à la découverte des Philippines, (Manille, Cébu etc ...) puis l'Indonésie (Java, Jakarta etc ...) et la Malaisie avec Melacca
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  • les voyages, la famille , aller en Malaisie, apprendre quelques mots d'anglais, le point compté etc....
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